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          東北有機大米水和米的比例掌握方法
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            東北有機大米蒸米飯水和米的比例多與少,直接決定了米飯的食用口感,準備配料:淘米 過程中不需要流水沖洗,在盆里用手攪動著清洗1~2遍,除去較為明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍即可。加水量若蒸白米飯,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比較合適。

            放入電飯煲中:把洗好的大米放入電飯煲中,加入適量的清水,可以適量放入紫米、高粱或者小米等粗糧,在蓋上鍋蓋之前,加入半湯勺植物油,可使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。滴入2毫升米醋,能保護維生素,同時還可讓蒸出的米飯松軟清香,并減慢米飯在炎熱季節變餿的速度,等待電飯煲跳閘 等待5分鐘拔掉電源。

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          關鍵詞:東北大米、東北有機大米、有機綠色大米、、吉林大米、

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